英: Chives、仏: Ciboulette（学名:Allium schoenoprasum） ヨーロッパ原産のユリ科ネギ属の多年草。セイヨウアサツキ、エゾネギともよばれる。アサツキはチャイブの変種。 ラッキョウに似た地下茎（鱗茎）を持つ。葉は細い円筒形で先がすぼまっており、中空…